秋の味覚

先日久し振りにごんぞう氏のご実家へお邪魔し、
こんな立派な松茸を頂きました。
なにせ高級食材ですし、恥ずかしながら私は
一度も自分で購入した事がありません。
そのためどうやって調理するか悩むことしばし。
結局、シンプルに焼き松茸にしました。
しかし、炭も七輪もない我が家・・魚焼きの
グリルで焼いたなんて、松茸に申し訳ないです。
それでもさすが松茸ですね。よい香りと
何とも言えない歯ごたえに、大変満足致しました。
今度口に出来るのは何年後の事でしょう（笑）。